今年什么时候才立秋_民间习俗风俗

| 金成

今年什么时候才立秋_民间习俗风俗

2023年立秋的时间为:公历2023年8月8日2时14分。

立秋是中国农历二十四节气之一,一般出现在公历的8月7日或8日左右。根据阳历来计算,立秋日期在每年的8月7日加(减)1天之间变动。2023年立秋的时间为公历2023年8月8日2时14分,农历癸卯(2023)年六月廿二。立秋标志着季节的转变,从炎热的夏季进入初秋,天气开始渐渐凉爽,秋意渐浓。

传统上,立秋标志着大地进入收获季节,农民们开始收割成熟的农作物,同时也是人们预测秋天天气变化的重要节点。立秋后,气温逐渐下降,日照时间减少,且天空中的云层增多,表明秋天已经来临。

立秋节气的民间风俗:

1、贴秋膘

民间流行在立秋这天称体重,和立夏时的体重进行对比。秋风一起,胃口大开,就想吃点好的,补偿一下自己。补的办法就是“贴秋膘”,首选吃肉,所谓“以肉贴膘”。

2、晒秋

晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色,流行于湖南、江西、安徽等地山区。如今在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,篁岭晒秋被称为“最美中国符号”之一,每年吸引数十万人前去赏秋拍摄。

3、咬秋

立秋这一天,老苏州有“咬秋”或者“啃秋”这一说法。这一天,大家都要吃西瓜。

立秋节气的含义是什么意思

立秋节气的含义是:暑去凉来,秋天开始之意。

立是开始的意思,秋是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来,秋天开始之意。是一个反映季节的节气。立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7日至9日立秋。秋就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。立秋后虽然一时暑气难消,但总的趋势是天气逐渐凉爽。

立秋吃什么传统食物

1、立秋吃茄子

民谚有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃茄子能降“火气”,除秋燥。并且秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,风味比普通茄子更胜一筹。

立秋吃茄子还有一个传说故事:

传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话,就赦免了那个兵。没料到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵,常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。

2、立秋贴秋膘

“贴秋膘”是立秋时节的传统习俗,尤其是在北方。这一天,北方的老百姓都会排队买肉,回家炖上一锅,来补补入夏之后身体的亏空。夏天天气热人们不想吃饭,很多人都会“掉膘”。进入秋天之后,天气凉爽,人们食欲增强,于是就想吃点肉把膘补回来,于是就有了“贴秋膘”的说法。

3、杭州吃西瓜

杭州等地有立秋吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。

4、山东吃“渣”

山东一些地方有立秋吃“渣”的习俗,这里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的养生作用,因为吃豆渣对于秋季预防腹泻是有好处,正所谓“立秋吃渣,不呕不拉。”

5、天津“咬秋”

清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”,天津等地流行立秋时节“咬秋”。人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,在立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。

6、四川喝“秋水”

四川东、西部流行喝“立秋水”。在立秋时节,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。

7、南京“啃秋”

在老南京立秋节气时,有着“啃秋”的习俗,还有一些非常有趣的说法,比如“秋后十八盆”,表示立秋后还有长时间的炎热;另外,关于立秋还有公秋和母秋之分,更有“公秋凉爽母秋热”的说法。

8、浙江吃秋桃

浙江一带流行在立秋这一天吃秋桃,桃子营养丰富,而且寓意吉祥。立秋这一天,大人小孩每个人都要吃桃子,吃完以后把桃核保留起来。等到除夕这一天,把桃核丢进火炉中烧掉,人们认为这样就可以去除瘟疫,给大家带来好运。

9、台湾吃龙眼

立秋时节正是台湾龙眼的盛产期,当地人认为“龙眼”就是“福圆”,食用龙眼可以给自己和家人带来好运。

10、金华吃清凉糕

吃清凉糕在金华市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。什么是清凉糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

立秋早晚就凉快了吗

立秋会凉快。立秋后是早晚会变得凉快一点,立秋后虽大部分地区仍以晴、阴相间的天气为主,降雨天气不明显,但由于早晚和午间的温差变大,一早一晚人们的体感温度会偏低,总体气温也会慢慢变下降。

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