立冬是2023的几月几日
立冬节气吃什么水果
1、柚子
柚子是秋冬之际最合适吃的水果,油子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化,被人们成为天然的水果罐头。而且柚子还有医用功效,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,在冬季可以起到养肺和缓解感冒后咳嗽的作用。
2、苹果
苹果在一年四季里都可以买到,是最常见的水果之一。苹果里富含丰富的矿物质和维生素,而且苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。而且苹果的热量极低,每100克只产生60千卡热量。对于女生来说,既能美颜还能起到减肥的作用。而其苹果还有润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,降低胆固醇、预防胆结石的功效。
3、梨
梨有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心的功效,含有多种维生素和纤维素。既可生食,也可蒸煮后食用。但是需要注意的是梨属寒性,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食;而且糖分较高,糖尿病患者需谨慎食用。
4、柿子
柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效,冬季多燥,对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症,适食柿子可获效,并且能及时补充人体养分及细胞内液,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。
5、桔子
桔子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。
立冬天气有什么说法
1、立冬那天冷,一年冷气多!
在北方广大地区,这种农民俗语广为流传。这意味着,如果在立冬天气较冷,那么接下来的冬天会更冷。在农村地区,有许多农业谚语通过观察冬天开始时的寒冷还是寒冷来预测未来的天气状况。例如,“冬天之前没有冰会结冰,冬天之后人们会结冰致死”。他们说,如果在冬天开始之前没有冰,那么立冬之后的天气会更冷。
2、立冬阴一冬温,立冬晴一冬凌!
这是客家地区的经典农耕谚语。从中也可以看出,农民仍希望立冬的日子阴天。因为如果在冬天开始时多云,则意味着冬天最可能温暖。如果天气晴朗,冬天将会很寒冷。我听说在客家地区这种农场谚语的准确性较高。过去通常依靠冬季开始时的天气条件来预测冬季的寒冷和温暖。关于今年冬天是冷还是暖,当局已经发表了详细的声明,农民朋友们不必为此担心。
3、立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪!
古代劳动人民还发现,立冬日的天气变化也清楚地表明了未来的天气状况。例如,在立冬那天有北风,这意味着冬天会有更多的冰雪。立冬的那天是南风,冬天可能没有雨或雪。类似的农业谚语包括“冬前不下雪,来春多雨雪”,“立冬无雨一冬晴,立冬有雨春少晴”等。
立冬了气温一般多少度
不同地方温度差异较大,立冬后,我国的青藏高原大部、内蒙古和黑龙江的北部地区,平均温度已达-10℃左右,早已进入冬季寒冷;海南、广东等地气温仍在28度左右,在以气温变化划分的立冬标准上,属全年无冬;南方大部分地区平均温度在15度左右,早晚温差较大,可相差十度左右
立冬当天吃什么
吃饺子
立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。
吃咸肉菜饭
立冬日吃上一碗咸肉菜饭,是老苏州们的特定习俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋为原料,使用砖砌的炉灶,以稻草为燃料,烧出来的饭又香又糯。咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名食谱,但它从来不缺少喜爱它的食客。
其实,吃咸肉菜饭还有另外一个意义,即吃咸补肾。咸味自古被列为五味之首,立冬后天气逐渐寒冷,最易伤害肾的阳气。咸味食物入肾,能起到补肾的效果。但需要注意的是,高血压患者不宜过多吃盐。
吃膏滋
冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州,一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉,在冬季烧汤喝,有补气活血助阳的功效。
通常每到立冬节气,苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊,为市民煎熬膏药,销售冬令滋补保健品。需要提醒的是,膏方千万不可“跟风”吃,讲究“一人一方”,先吃“开路方”试探性调补,做适当调整后再开正式药方。
喝草根汤
立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。
吃糍粑
这一天,漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韧韧的,黏黏的,揪成乒乓球大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的,磨得细细的,与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感谢他慷慨的给予。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。