加拿大感恩节的由来

加拿大的感恩节传统来源于欧洲。受希腊文化和_教影响，欧洲人早在2000年前就有庆祝秋收的风俗。古希腊人的谷神叫Demeter，每年秋天举行的Thesmosphoria节就是为了纪念这位女神的。_教进入欧洲之后，人们便把这个仪式改成向上帝感谢收成。这个风俗，随着欧洲殖民者的脚步，被带到了北美洲。

1578年，英国探险家法贝瑟试图探索一条从大西洋前往东方的航线，但是没有成功。最终，他在今天加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点，并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节，比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。

最后的影响来自于后来的美国。1621年的秋天，远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。在美国革命其间，美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大，也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(NovaScotia)，同时，法国移居者到达，并且举行“感恩”宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。

2023年是第几个感恩节呢

2023年的感恩节是第73个感恩节。

感恩节是美国人民自创的节日，刚开始是没有固定日期的，1863年美国独立后，总统林肯将感恩节定为全国性节日。而直到1941年，美国国会才正式确立了感恩节的时间，也就是每年11月第四个星期四。除了美国，加拿大也会过感恩节，两边的时间和风俗习惯都是差不多，比如在这天会吃烤火鸡、南瓜饼红莓苔子果酱、甜山芋、玉米花等。

感恩节期间美国人常吃的传统食物有哪些

感恩节是美国最重要的节日之一，人们在这一天通常会举行盛大的家庭聚餐，享用丰盛的传统食物。以下是感恩节期间美国人常吃的传统食物：

1. 火鸡(Roast Turkey)：火鸡是感恩节餐桌上的主角，几乎每个家庭都会烤一只大火鸡。烤火鸡需花费较长时间，通常需要提前腌制和烹调。火鸡肉质鲜嫩多汁，搭配着各种调味品和香料，成为了感恩节不可或缺的一道菜。

2. 馅料(Stuffing)：馅料是填充在火鸡腔内的混合物，通常由面包碎屑、洋葱、芹菜、胡萝卜等食材制作而成。馅料能够增添火鸡的口感和香气，并且与火鸡肉相互搭配，形成了经典组合。

3. 红薯派(Sweet Potato Pie)：红薯派是感恩节期间最受欢迎的甜点之一。它由红薯泥、糖、奶油和香料混合而成，放在酥皮中烘烤而成。这款甜点口感绵密香甜，常常被用来作为感恩节晚餐的完美收尾。

除了以上三道传统食物外，感恩节期间还有许多其他美味的菜肴，如蔓越莓酱(Cranberry Sauce)、南瓜派(Pumpkin Pie)、土豆泥(Mashed Potatoes)等等。这些食物不仅满足了人们对美味的追求，更重要的是象征着家庭团聚和对丰收的感激之情。

需要注意的是，虽然感恩节是一个庆祝和团聚的时刻，但我们也要考虑到食物浪费和健康问题。在享受美味佳肴的同时，我们应该适量进食，并且合理利用剩余食物，减少浪费。

感恩节的社会意义

感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。

感恩节是个家庭节日，全国各地，丈夫和妻子、孩子和老人，从市到镇、从镇到乡、从乡到庄，都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈，分享感恩的事。感恩节的正餐，全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。

在大多数家庭里，饭后都会做一些传统的游戏。感恩节是一项愉快的庆祝活动，是一个家庭团聚的日子，是重叙友情的时刻。在那一天，就是单身汉也总是被邀请到别人的家里，同大家一起分享感恩的欢乐，并且感谢上帝的恩惠。这也是感恩节的意义所在。