广东春节中小学放寒假时间

中小学寒假放假时间：2024年1月22日到2024年2月19日

高中寒假放假时间：2024年1月29日到2024年2月19日

春节节日的相关介绍

在节前要在住宅大门上粘贴红纸黄字新年寄语，也就是用红纸写成春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥年画，心灵手巧姑娘们剪出美丽窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒，也就是福气到，所有这些活动都是要为节日增添足够喜庆气氛。

春节另一名称叫过年。在过去传说中，年是一种为人们带来坏运气想象中动物。年一来。树木凋蔽，百草不生;年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢?需用鞭炮轰 ，于是有燃鞭炮习俗，这其实也是烘托热闹场面又一种方式。

春节是个欢乐祥和节日，也是亲人团聚日子，离家在外孩子在过春节时都要回家欢聚。过年前一夜，就是旧年腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替时候，守岁是最重要年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，北方地区在除夕有吃饺子习俗，饺子作法是先和面，和字就是合;饺子饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。在南方有过年吃年糕习惯，甜甜粘粘年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。

春节节日年糕食俗

春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。

春节节日饺子食品

北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃 饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。

春节节日团圆和聚餐活动

每逢“旧正”，韩国也会因数千万人大流动而面临“春运”的难题。好在韩国国土面积不大、公路交通网又比较发达，加上几乎家家户户有汽车，因此大部分韩国人会选择开车回家过节。

除夕夜，越南人家家户户准备丰盛的年夜饭，全家人欢聚一堂，吃顿团圆饭。猪肉绿豆馅的方形粽子是越南春节餐桌上必备的食品。糯米被竹叶染成淡绿色，甘滑软糯，清香可口。另一样传统食品就是越南特色的春卷。越南春卷的皮由多重加工的米粉做成，特点是薄、韧、透，裹上馅料，配上蘸汁，吃起来清淡爽口。