高铁订餐时间规定
起订量：订餐通常最少为两份起订。
送餐时间：高铁提供的送餐服务一般在中午11点到11点半以及下午5点到5点半之间。如果乘客希望在这两个时间段之外用餐，则需要自行前往餐车或车厢内取餐。
商务座正餐供应时间：对于高铁商务座的乘客，正餐供应时间通常是中午11点30分到13点之间，下午17点30分到19点之间。
订餐方式：乘客可以通过网上平台或者直接与车站工作人员联系进行订餐。需要注意的是，某些较大的火车站可能提供送餐服务，而在其他站点可能需要乘客自行领取。
退单政策：如果乘客在订餐后改变主意，他们可以在出发前至少1小时内免费取消订单。
支付方式：高铁订餐支持通过支付宝和微信等方式进行在线支付。为了确保预订成功，乘客需要在10分钟内完成付款。
乘坐高铁的七点注意事项
1、注意不要错过乘车时间，尽量提前半个小时到站候车，高铁站口会在开车前3-5分钟关闭闸口，停止检票进站。
2、乘坐高铁可以携带行李，但是不能超过规定的重量20公斤和体积，长宽高三边之和要小于160厘米。对于超重的行李，需要办理托运手续。
3、在车上要注意安全，注意不要因携带的开水、高温餐食烫伤自己和他人，不要因携带的行李和电脑等物品弄伤自己和他人，不要使用卫生间吸烟，列车上禁止吸烟。
4、需要遵守车站和列车上的规定，不要携带违禁物品，不要在车上大声喧哗、斗地主等影响其他乘客的行为。
5、可以携带婴儿车、轮椅、担架等辅助器具，但需要提前与车站联系并办理相关手续。
6、在车上需要保持卫生，不要随意吐痰、乱扔垃圾等行为。
7、保管好自己的随身物品，尤其是贵重物品，不要随意放在座位或行李架上。
高铁不能带自热米饭吗
1、自热食品的发热包存在易燃易爆的可能性，所以乘高铁时不允许携带。自热食品存在着行车的问题。动车上的烟雾是烟感和湿感复合报警器，对水蒸气在内的烟雾浓度、湿度都有监测，超过设定的报警值，就会触发烟雾报警。自热食品产生的大量水蒸气，很容易干扰高铁的烟雾报警器。
2、进站乘车禁止携带易燃易爆的物品，自热食品恰恰有这样的爆炸危险。因为自热食品是通过化学反应进行加热，在化学反应的过程中极有可能发生爆炸。如果操作不当或产品设计有问题，包装盒则会因为透气性差可能被撑爆，引发小爆炸，热水和高温水蒸气喷涌而出，对乘客造成不必要的伤害。
3、《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》中规定：禁止携带以下易燃易爆物品：氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔(溶于介质的)、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气(供病人吸氧的袋装医用氧气除外)、水煤气等压缩气体和液化气体;汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等易燃液体。
高铁不能带的物品列表
一是请旅客严格遵守公告的规定，以免因携带禁限物品耽误行程。具体目录请登录铁路 12306 手机 APP 或是 12306 官方网站查看。
12306手机 APP 具体查询路径为 " 我的→信息服务→公告→铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录 "。
12306网站具体查询路径为 " 信息查询→最新发布→铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录 "。
二是请携带矿泉水、饮料等液体和使用水杯的旅客，在通过安检门时，主动试饮或是提前从行李箱中拿出检查，提高大家安检通过速度。
三是请随身携带金属制品的旅客，如钥匙、小工具、手机等，提前拿在手上主动接受检查，避免因打开行李箱和行李包，而影响进站通过效率。
四是请不要携带活体动物、宠物乘车(持工作证明的导盲犬和作为食品且经封闭箱体包装的鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物除外)。
五是铁路部门对旅客携带的鲜活易腐物品与食品不保管和转送。
六是铁路部门在5大车站设置了旅客自助寄递柜。今年春运，铁路部门在广州、广州东、广州白云、长沙、长沙南等 5 个客运大站的安检区域外，设置了旅客自助寄递柜，方便旅客寄递个人物品、在站内购买的土特产品以及不便携带上车的物品等。
春节回家哪些东西不能带上高铁
防疫用品类
酒精属于易燃易爆危险品，是禁止携带的， 倒在分装瓶中，无法辨认成分的酒精、消毒液也是禁止携带的;
84消毒液是以次氯酸钠为主的高效消毒剂，具有刺激性气味禁止携带;
双氧水属于强氧化性、腐蚀性的物品，也是禁止携带上车;
建议随身携带有包装、有密封的消毒湿巾、棉片等。
烟酒食品类
散装类酒水不能携带上车，比如散装白酒、自制米酒等;
未开封的原包装酒类可以携带，具体携带量，建议旅客在出行前咨询当地车站;
每名旅客最多可携带50条香烟进站乘车，超过数量的须出示相关部门出具的携带证明，符合要求后才可以进站乘车;
安全火柴可携带2小盒，打火机每人可携带2个，打火机油不可以携带。
食用油
经判明属于食用油的产品可以携带，但应密闭包装、妥善保管
香肠腊肉、活禽、海鲜类
自用范围内的香肠腊肉是可以携带的，但是一定要包装好;
包装好的冷冻生肉和海鲜建议少量携带;
鸡、鸭等活物不能带上车。
活体动物类
导盲犬
视障旅客可以携带导盲犬进站乘车，进站、乘车时须出示购票时使用的有效身份证件、残疾人证、导盲犬工作证和动物健康免疫证明。
宠物类
除了导盲犬，任何活体动物，不论体型大小，都不能带进车厢，包括狗、胖橘、小乌龟、小仓鼠、小兔子......多小多可爱都不行;
部分符合要求的宠物可以办理托运或押运，比如仓鼠、乌龟、宠物猫/狗等。