立冬的寓意和象征

季节划分常用的方法主要有“节气法”与“气温法”。中国传统上是以“二十四节气”的“立冬”作为冬季起始;“节气法”划分的冬季，表示万物进入休养、收藏状态。下面小编带来立冬的寓意和象征，希望大家喜欢。

立冬节气的含义是什么 立冬节气的由来

立冬是农历二十四节气之一，也是冬季的第一个节气。时间点在每年阳历的11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°，便是立冬的时候了。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。

中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。中国北方地区大地封冻，农林作物进入越冬期。中国江南则需抢种晚茬冬麦，移栽油菜，中国南部则是种小麦的最佳时期。立冬后，就意味着冬季正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

立冬吃饺子的寓意

立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼，由于饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了，还有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区，就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。

在古代的中医学上的解释：这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。既然要养精蓄锐，必须要进行食补来增加冬季各类的免疫力，所以选择简单易得的饺子作为食补材料。

据传说，饺子这一事物，有来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，各式各样的饺子就会卖得很火。

另外，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统。在日常饮食上，人体需要“进补”，增加对各类营养的摄入。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求，自然大受青睐。

从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式，温度只在100左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。

从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。

从营养角度看，饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。

合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。

虽然各种说法不一样，不过“补冬”的理念比较统一。保健专家提醒，立冬之后的饮食要以温补为主，可吃些热量较高的膳食，少食生冷，爱吃肉的小伙伴们要多吃蔬菜水果。

立冬唯美文案

1、问候遥相送，祝福情意浓;举杯邀明月，共饮相思愁;立冬悄来到，霜冻接踵闹;温馨提示：立冬到，天冷需防寒，外出要加衣，立冬快乐!

2、删掉昨天的烦恼，确定今天的快乐，设置明天的幸福，存储永远的爱心，取消世间的仇恨，粘贴美好的心情，最后，打印你的笑容。立冬快乐!

3、气温虽在降，情谊不会降;天气会骤变，牵挂未曾变;寒风阵阵吹，祝福常跟随;秋去冬又来，问候不搁浅;立冬要防寒，健康是关键。愿，整个冬天都愉快!

4、雪莲飘香，溢一股清香，撒一份清纯;霜花绽笑，抒一腔愉悦，展一身正气;雪花翩跹，舞一场美丽，迎一季芬芳。这个立冬，愿清香盈满心田，欢笑贮满你的世界，快乐翩跹飞向你的天空。

5、聆听冬的步履，落叶飘红了思绪;流水替我寄语，幸福正在等你;清霜冷絮铺地，凝聚美好情意;当问候轻轻响起，声声祝福传递。立冬送你无尽惬意，祝你万事如意!

6、时光荏苒匆匆流，人生聚散总无常，立冬节气又来到，气温骤降加衣裳，牵挂问候忙送上，天冷防寒保健康，心中祝福属于你，朋友情谊无限长!

7、立冬天气渐寒冷，坚持锻炼来健身。增前体质好过冬，精神抖擞展雄风。穿棉加衣别闲奔，锻炼运动把山登。幸福生活靠身体，穿暖吃好访亲朋。愿健康美悦!

8、有人惦记，再远的路，也是近的;有人挂念，再淡的水，也是甜的;有人思念，再长的夜，也是短的;有人关怀，再冷的天，也是暖的。立冬了，照顾好自己!

9、立冬到来，冬天的脚步已临近，百花凋零，把花儿的芳香送给你;晨雾迷蒙，把甜美的甘露送给你;北风吹过，把满树的祝福送给你，愿你拥有一个快乐冬天。

10、立冬节气，温馨祝福。愿：总有一个小窝温暖你的身，总有一碗暖汤热乎你的胃，总有一颗爱心牵挂你的人，总有一句祝福抚慰你的心。祝立冬节气快乐。