大寒节气的特点和风俗
大寒节气的特点和风俗有哪些?大寒的习俗大多都与低于严寒有关系。到了大寒,气温骤降,天寒地冻,正好也快要过年了,所以大家都会忙着置办年货,忙着辞旧迎新,大寒也有不少的传统食物可以吃,下面是小编整理的大寒节气的特点和风俗相关内容,一起去看看吧!
大寒节气的特点和风俗
1、特点
大寒节气最大的特点就是天气寒冷、降水量小,一般大寒的时间是每年公历的1月20日-21日,也是24节气中的最后一个,大寒一过,新一年的节气就又轮回来了,正所谓冬去春来。大寒期间,太阳的直射点由南纬20度16分向北移至南纬16度19分。由于太阳的直射点距离北半球还是比较远的,而且在这个时候太阳斜射的角度低,北半球所能够得到的辐射热量仍然是很弱的,冷空气强盛,我国大部的地区,天气依然寒冷。 另外,大寒在“四九”中占有6、7天 ,“冬九九歌”中唱道:“三九、四九冻死猪狗”,因此,我们可以预见大寒的时候天气是很冷的,这个节气中一定要多注意保暖,防止有冻伤的情况出现。
2、风俗
大寒节气有很多习俗,一般这个时候正好是在年末,大家开始忙着辞旧迎新,扫尘洁物,准备丰富多样的年货。人们送灶时,会在灶王爷像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、袜草。祭灶时,还要把关东糖用火融化开,涂在灶王爷的嘴上。在我国南方的大部分地区,有大寒吃糯米的风俗,这项习俗虽听来简单,但却包含着前人们在生活中积累的生活经验,因为进人大寒天气十分寒冷,糯米是热量非常高的食物,有极佳的御寒功效。大寒时节的街上还常有人争相购买芝麻秸,因为芝麻开花节节高。在除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意踩岁,同时以碎、岁谐音寓意岁岁平安,这样可以获得一个好彩头,也让这个节日变得更有趣,节日的氛围也更加浓郁,当然,每个地区的风俗是有所区别的。
大寒节气的谚语
小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂。
小寒大寒,冷成冰团。
小寒不寒,清明泥潭。
小寒大寒寒得透,来年春天天暖和。
小寒不寒寒大寒。
小寒天气热,大寒冷莫说。
小寒大寒,滴水成冰。
大寒小寒,无风自寒。
大寒不寒,春分不暖。
小寒、大寒多南风,明年六月早台风。
小寒不太冷,大寒三九天。
大寒大寒,无风也寒。
大寒不寒,人马不安。
大寒猪屯湿,三月谷芽烂。
冬至在月头,大寒年夜交。
冬至在月中,天寒也无霜。
冬至在月尾,大寒正二月。
小寒大寒,杀猪过年。
过了大寒,又是一年。
该冷不冷,不成年景。
大寒节气的特点和风俗
大寒节气最大的特点就是天气寒冷,大寒在传统节气中是极冷的时节,表示冬季最寒冷时期的到来。大寒的时间是每年公历的1月20日-21日,是二十四节气中的最后一个节气,大寒一过,新一年的节气就又轮回来了,正所谓冬去春来。
大寒来临,对老年人来说是很难熬的,老人本来体质就弱,天气冷很容易引发脑血栓等心脑血管疾病,所以老年人要注意保暖,尤其是脚的保暖,当然平常也多散步,呼吸新鲜空气。也要适当的吃些羊肉、牛肉等热量高的食物。
“食糯”,就是大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物。
“喝粥”,即俗话说的“喝腊八粥”,腊月逢八日喝粥风俗由来已久,这种粥由米、豆、枣、莲、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圆、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。
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