淄博烧烤哪家好吃

烧烤天南地北都有，为何淄博烧烤能走红?烧烤走红的背后，这座“齐国故都”的产业链、服务链和人才链发生了哪些变化。下面是小编整理的淄博烧烤哪家好吃，希望能够帮助到大家。

淄博烧烤哪家好吃

都能排出去二里地

别都扎堆排队了，

淄博好吃的烧烤店可多了!

快看张店、周村、临淄、高青等地

最新发布的烧烤店推荐，

官方推荐!跟着吃不踩雷!

张店烧烤推荐

牧羊村烧烤(薛之谦同款)

淄博总店地址：北京路与林泽街交叉口东南角万泰装饰B1层

张店店地址：华光路北东三路213号

小寒羊烧烤

地址：人民西路与祥和路交叉东南角凯瑞时代大厦一层

赵一家烧烤(乌拉拉同款)

地址：山泉路201号

玉米地烧烤

总店地址：马南路118号

犇羴鱻馕坑烧烤

地址：人民西路凯瑞时代大厦249号

蛮牛烧烤

地址：人民西路225号

醉小牛烧烤(唐库店)

地址：和平路唐库文创园内酒巷2号

正味烧烤(水晶街)

地址：重庆路和华光路交叉口往南200米路东水晶街C1座1层

汇友烧烤

地址：人民东路46号

文林烧烤

地址：丰泰路16-4凤凰城16号楼16号

二嫂烧烤

地址：共青团西路南五巷一里居3号楼

明清街大厂房烧烤

地址：科苑便民市场北院内

不少店日销量破万串，特色小吃太奇特

“烤串师傅们将串烤到七八分熟，剩下的两三分食客自己操作，每个桌子上一方小火炉，肉串在炙火之上码匀，诱人的油脂顺着肉的纹理滴在烤炉上滋滋作响，再把辣椒面混合孜然面一撒，那个地道劲儿就上来了……”这是一部火爆全网的视频介绍淄博烧烤的正确“打开方式”。

“其他地方都是直接烤熟了上来，这里要自己烤，参与感十足。用小饼卷小葱和烤串，再蘸上酱料，这种吃法太奇特了，而且量大实惠，人均50元钱就能吃得饱饱的，满足感极强。”来自潍坊学院的何鑫说。

在淄博牧羊村烧烤店负责人杨本新看来，每个桌子上的小烤炉是淄博烧烤的“灵魂”，加之小饼、小葱、蘸酱这“小三样”，吃的就是这个现烤的热乎劲儿。

记者了解到，淄博不少烧烤店的日销量已突破了1万串，日营业额达到2万元~3万元。以一头肉牛出肉约225千克、一根牛肉串20克计算，有的烧烤店一晚就能“烤”掉一头牛。

周村南郊镇有“烧烤小饼镇”之称，这里生产烧烤小饼的企业，大多在凌晨5点就开工了。

“订单量一下子涨到两万单左右，翻了两倍不止，凌晨还会时不时有人追加订单。”生产烧烤小饼的生产线机器轰鸣，小饼出炉的香气充盈车间，近些日子，沈岭涛夫妇和小饼师傅们经常连轴转制作小饼，然后装上车分批送往烧烤店。

主动营销，在年轻人心中“种草”

“你要下午五六点来，根本吃不上，得排队。”牧羊村烧烤潘南路店工作人员告诉记者，差不多下午4点，所有的桌子都会坐满人，而且是清一色的年轻人。

随着淄博烧烤的火爆出圈，刷爆各大社交平台，来淄博旅游的大学生越来越多。淄博市38处青年驿站全部向青年学生开放，来求职、就业的青年可在青年驿站享受每年3次、每次2晚的免费入住;来实习、游玩、访友的市外高校在校大学生，可享受每年4次、每次5天的半价入住。

最近每个周末，从早上7点多到晚上10点，共青团淄博市委的工作人员都忙于审批来淄学生的入驻申请。后台数据显示，来自济南、潍坊、滨州、烟台等地的大学生数量较多，一个周末的入住人数就相当于往年4个月的申请量。

主动出击营销城市，让淄博在年轻大学生群体中成功“种草”。淄博还为在校大专以上大学生办理“淄博大学生卡”电子通证，在淄期间可享受全市部分收费旅游景区免门票优惠，乘坐市内公交车免费等政策。

4月8日，淄博市文化和旅游局局长宋爱香带领淄博区县和功能区文旅局长集体“出战”，为“烧烤专列”上的旅客赠送当地土特产和礼物。“这些土特产和礼物很特别，一路上也听了不少对淄博历史文化的讲述，这真是一次难忘的旅程。”济南大学学生韦欣彤告诉记者。

“自从烧烤火了之后，淄博街头的年轻人身影越来越多了，我们感觉整个城市都变得更‘年轻’了。”多位受访淄博市民对记者表达了这样的感受。