国际糖价飙升至11年高位的原因

主要是由于极端天气和需求的增加。特别是最近印度表示可能将从10月起禁止食糖出口，让食糖供给的市场期待更为趋向紧张，价格自然会再次上涨。

印度是世界第二大糖出口国。但极端天气的出现让印度的甘蔗产量骤减。因为，甘蔗作为食糖的重要来源，其种植与生长对水分要求较高。但印度灌溉系统匮乏，约一半的农作物依赖6月-9月的季风雨。但是，截至8月底，印度马邦、泰米尔纳德邦、卡邦的累计降雨分别较去年同期减少23%、31%和41%，这三个蔗区占比接近印度甘蔗总产量的1/2。所以，印度预计本榨季只允许出口约610万吨糖(前一产季出口量达到了创纪录的1100万吨)，10月开始的2023/2024年度禁止糖厂出口政策如果落地，将是印度7年来首次停止出口食糖。

除了印度，受各种因素影响，其他甘蔗主要生产国，比如泰国、中国和巴基斯坦的产量也大幅下降。泰国今年几乎所有蔗区都缺乏降雨，累计降雨量较去年同期减少超50%，导致泰国甘蔗产量以及种植面积难有显著提升，不少农民更愿意种植旱涝保收的木薯。

国际糖价为什么上涨

国际白糖价格涨价的主要原因是供需失衡。

由于全球经济的快速发展，越来越多的发展中国家需要大量的糖类以满足其人口数量的增长和经济发展所需。

同时，气候变化、农业生产成本上升等因素也导致糖的生产量无法满足需求。

此外，全球加工食品对糖的需求也在迅速增长。

除了供需因素外，国际白糖价格涨价的原因还包括汇率波动、政策干预等因素。

总的来说，随着全球经济和人口的增长，糖类需求量将继续上升，因此预计国际白糖价格仍然会处于上升趋势。

吃糖多对身体有什么危害

1、身体肥胖：如果经常吃一些含糖量较高的食物，由于热量含量比较高，吃太多糖会容易身体有肥胖的情况，比如蜂蜜或者是各种发甜的水果。

2、糖尿病：对于经常吃一些含糖量较高的食物，使血液中的糖分过多，并且也容易造成体内脂肪堆积，会导致体内胰岛素抵抗，胰岛素抵抗会诱发体内糖代谢异常，从而会诱发糖尿病。

3、蛀牙：经常吃一些含糖量过高的食物，还有可能会导致发生蛀牙的几率增加，因此要及时的刷牙或者是漱口，及时的清除残留的食物残渣。如果出现了牙齿有疼痛的症状，需要及时的到医院口腔科就诊，然后在医生的指导下采取相应的治疗措施。

吃糖的好处和坏处

一、好处：

1、白糖中还含有多糖成分，具有抗氧化作用，可以起到抗衰老的功效。

2、白糖中糖分充足，可以转化成热量来维持人体活动，给人体提供能量。

3、适量吃白糖，还可以促进人体对钙的吸收，维持机体正常功能，帮助维护心脏和神经系统功能，同时还能够起到保肝解毒的作用。

二、坏处：

1、睡前和饮食后吃白糖，容易龋齿，还容易发胖。

2、加重胃肠负担，胃病患者大量吃糖可刺激胃酸分泌，加重疼痛、嗳气、胃酸等症状。

3、吃糖可能会对视力、体重、营养吸收等都有不利的影响，也可能会增加糖尿病、高脂血症、高血压等疾病的患病风险。