蜜雪冰城什么饮品涨价了
近日,蜜雪冰城部分饮品涨价的消息引起了许多人的讨论和关注。记者了解到,蜜雪冰城咖啡系列饮品和蜜桃四季春价格上调1元。雪顶咖啡和拿铁原来6元,现在7元;美式咖啡原来4元,现在5元;蜜桃四季春原来6元,现在7元。尽管涨价幅度并不大,但依然引发了大家的关注和讨论。
蜜雪冰城有哪些低卡奶茶
冰鲜柠檬水(微糖)50卡
蜜柚茶(微糖)150卡
茉莉蜜茶(微糖)150卡
芦荟柠檬茶(微糖)150卡
草莓啵啵(正常冰微糖)178卡
棍打鲜橙(正常冰微糖)180卡
蜜雪冰城的奶茶为什么这么便宜
蜜雪冰城比其他便宜的原因是产品制作简单,没压力、坚定低价路线、强大的原材料供应链加持。
1、产品制作简单,没压力
其实在那个时候,蜜雪冰城的柠檬水是多么的便宜,因为这些饮品它们的成本真的是非常低的。其实听我这样一说,大家都会觉得这样的做法也太过简单了,但事实就是这样。他们卖的东西便宜了,肯定会吸引大量的消费者,这样他们算下来的话还是只赚不赔的。
因为蜜雪冰城定位的人群就是学生,饮品的定位就是比较低的,主要讲究的就是薄利多销,所以越多人排队就说明蜜雪冰城的生意越好,而且只有挣钱了,分店才会越来越多。比如说到蜜雪冰城中一杯奶茶的成本确实也不贵,就像柠檬水,其实就是一两片柠檬加水加糖,所以还是很赚钱的。
2、坚定低价路线
1996年,土生土长的河南人张宏超在大学期间发现了刨冰的商机。经过一段时间的潜心研究,他趁着暑假在路边摆了一个冷饮摊,专卖刨冰等各种冷饮,并取名为“冷流刨冰”。他在郑州文化路租了一间20平米的店铺,并改名为“蜜雪冰城”。
从创业之初,低价路线就一直是蜜雪冰城坚定不移走的路线。当时蜜雪冰城有一个竞争对手,主打一款高颜值的冰淇淋,但是这个冰淇淋要卖高价才能干掉这个对手,蜜雪冰城在定价上也比别人低不了多少,但是是基于成本的。
3、强大的原材料供应链加持
走低价路线时,如果没有强大的原材料供应链加持,无异于把自己逼到死胡同。如今,当你抓取大量食谱,免费下载饮料制作视频时,一个优秀的供应链系统本身就可以增加奶茶店产品的准入成本,这也体现在对原材料资源的控制上。
蜜雪冰城降低成本的方式和手段
1、蜜雪冰城把原料把控在自己手里。早在2007年,蜜雪冰城就有自己的加工厂。2012年以后,其原料大部分出自河南大咖食品公司、
2、蜜雪冰城的用料遵循极简原则,不同种奶茶的原料都无外乎是奶茶粉、特制乳等,不过是加入的配料有所不同。原料和配料种类不多,意味着服务员制作奶茶的流程简单、速度快、时间短,一家门店所需的服务员数量少,这也大大降低了蜜雪冰城的人工成本。
蜜雪冰城有哪些产品
一、蜜雪冰城奶茶系列:招牌奶茶、丝袜奶茶、焦糖奶茶、薄荷奶茶、玫瑰奶茶、草莓奶茶、蓝莓奶茶、水蜜桃奶茶、伯爵奶茶、尊贵奶茶、英式奶茶、王子奶茶、红绿豆招牌奶茶。
二、蜜雪冰城咖啡系列:摩卡、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡、薄荷咖啡、玫瑰咖啡、草莓咖啡、蓝莓咖啡、水蜜桃咖啡、焦糖咖啡。
三、蜜雪冰城苏打系列:焦糖苏打、薄荷苏打、玫瑰苏打、草莓苏打、蓝莓苏打、水蜜桃苏打、荔枝苏打、咸柠苏打、芒果苏打、柠檬苏打、金橘柠檬苏打、冰火苏打、香柠洛神花苏打。
四、啫啫系列:啫啫草莓、啫啫菠萝、啫啫热带水果、啫啫荔枝、啫啫雪梨、啫啫芒果、啫啫柠檬。
五、果然果汁系列:果然荔枝、果然热带水果、果然菠萝草莓、果然草莓雪梨、果然芒果、果然柠檬、果然菠萝。
六、蜜雪冰城果汁系列:柳橙、荔枝、芒果、木瓜、草莓、番石榴、荔枝木瓜、菠萝香蕉、柠檬、苹果、蓝莓、西柚、红枣。