北方南方小年的必备仪式感有哪些

| 和杰

以北方过小年为例,具体有以下五个方面的习俗。

1、祭灶:小年这天是民间祭灶的日子。祭灶源于古人拜火习俗。在我国有几千年历史了。在这一天人们不仅会在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕点等,也会把旧的灶神画像换下来,贴上家家户户“请”回来的一幅新灶王像。

2、扫尘:进入小年人们会开始打扫卫生,目的是除旧迎新,为迎接新年做准备。

3、吃糖瓜:糖瓜的主要原料是麦芽糖,富有粘性,用糖瓜祭灶可以粘住灶王爷的嘴,不让他跟玉皇大帝汇报坏事,灶王爷吃糖后嘴甜,就会多说好话。

4、洗澡剃头:“有钱没钱,剃头过年”,这一天要洗澡剃头

5、吃饺子:取意“送行饺子迎风面”,这一天吃饺子是给灶王爷送行,寄托对来年生活的美好向往。

以南方过小年为例,相比之下,南方小年的习俗就丰富得多。

1、祭灶王

小年是民间祭灶的日子。相传,灶王爷是玉皇大帝派到每家每户监察人们平时善恶的神,每年岁末回到天宫中向玉皇大帝奏报民情,让玉皇大帝定赏罚。因此,送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王爷升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火化开,涂抹在灶王爷嘴上,这样做的目的是不让灶王爷说坏话,即我们常说的“糖瓜粘”。常用的灶神联往往写着“上天言好事,回宫降吉祥”和“上天言好事,下界保平安”之类的字句。

在大年三十的晚上,灶神要与众神来人间过年,那天要有“接灶”“接神”的仪式,故有“二十三日去,初一五更来”的说法。

岁末卖年画的小摊上,常常有卖灶王爷图像的,这就是在“接灶”仪式中张贴的,我国北方有“男不拜月,女不祭灶”的说法,用以表示男女授受不亲。不过有的地方会对灶王爷与灶王奶奶合祭,就不存在这一说法了。

2、剪窗花

剪窗花是为了过大年做准备。窗花内容有各种动植物等掌故,如燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、喜鹊登梅、狮子滚绣球、鹿鹤桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧寿、犀牛望月、三羊(阳)开泰、二龙戏珠等,花样繁多。

3、扫尘土

“尘”与“陈”谐音,所以,扫尘旨在除旧迎新,拔除不祥。扫尘土,北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上,这一天家家户户黎明即起,把家里里里外外全面地进行一次大扫除。

4、放鞭炮

过小年时放鞭炮很重要,因为这是年前的第一炮,中国人过节都喜欢热热闹闹的,所以,鞭炮自然是少不了的。

5、写春联

民谚云:“二十四,写大字。”这也是过小年的一种习俗。“写大字”就是指写春联,以此来表达美好的愿望。

6、做米饼

农历腊月廿三,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料,芝麻、花生、白糖做配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,有“团团圆圆”之意。

7、吃年糕

在南方,小年这一天做年糕是很多地方的传统习俗。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的生活会越来越高。

8、吃“年粽”

吃“年粽”是南宁人的习俗,年粽是新年吉祥的象征,它与端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。糯米做皮,绿豆和猪肉做馅,也有人用喜欢的食品做馅。

9、洗浴婚嫁

在小年这一天,大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”之说,过了二十三,民间认为诸神上天,百无禁忌。所以,娶媳妇、聘闺女不用挑日子,称为“赶乱婚”。于是,在一些地方,一到年底,结婚的人特别多。

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