关于中国排名CNN2023世界美食榜第二

美国有线电视新闻网旅游频道(CNN Travel)发布了一份世界美食排行榜(10 best cuisines in the world)。下面小编带来关于中国排名CNN2023世界美食榜第二，对于各位来说大有好处，一起看看吧。

关于中国排名CNN2023世界美食榜第二

文章指出，对法国人来说，午休两小时来享用三道餐是必须的。

该榜单称赞了法国的马卡龙(Macarons)和法棍(Baguette)。

文章还盛赞了法式蜗牛(Escargot)：“法国人不仅把花园里的害虫变成了菜肴，还做得很好吃。”

而以美食文化丰富多样著称的中国，排在该榜单第二位。

美国美食登上榜单前10

榜单前三名之后跟着的是西班牙、日本、印度、希腊、泰国、墨西哥、美国。

在这份CNN评选的“世界十大美食”榜单上，美国排在第十位。

榜单解释称，许多在美国流行的美食，比如披萨、薯条、汉堡等都起源于其他国家或地区。

但经过美国人加工，食物得以改进或变得更丰富，因此如芝士汉堡、巧克力曲奇等都成为了美国美食的标志。

根本就没有什么“美国美食”

所以美国美食到底是啥，肉和土豆吗?榜单上竟没有一个南美国家。秘鲁可是拿过很多国际性的美食奖项啊。

只有美国人或者带着偏见的人才会认同这些。意大利菜做出来很好吃，确实是其长处，但烹饪技巧其实相当基础。法国和中国才是当之无愧的第一。

还有许多人留言对文章中关于中国美食的描述表示异议。

世界十大美食，你吃过几种?

第一名：马沙文咖喱(泰国)

马沙文咖喱被称为帝皇咖喱，咖喱之王，其实应该也是万食之王，想来许是源自皇家宫廷菜，属于泰国南部的菜系。马沙文咖喱跟其它咖喱的最大的区别就是它口感的厚重和香浓，它拥有一种被果仁包裹着的温暖辣香味道，这也是是马沙文咖喱受大众喜爱的主要原因之一。

第二名：那不勒斯比萨(意大利)

那不勒斯比萨(Naples pizza)是一种配上了那不勒斯的乳酪和作料的比萨。传统的匹萨那不勒斯风比萨的面团，不使用擀面棍而是只用手推压。四边的部分称为边缘厚片，这种做法是当地最为正统的。严格的意义上来说，那不勒斯风比萨的面团应仅用面粉，水，酵母，盐4种材料。

第三名：巧克力(墨西哥)

典型的墨西哥巧克力是用烤过研磨过的可可粒、糖和肉桂制作而成的。也有人会加上肉豆蔻和多香果、坚果、和辣椒等。它往往是粒状的质地，表面带有可可黄油的光滑感。这种巧克力本身带有的自然甜味已经足够，不需添加其他甜味剂。

第四名：寿司(日本)

寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。

第五名：北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

中国十大名菜

中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。